◉ 4주 완성 재배 일정

로이나라93의 체계적인 타임라인을 따라 콩나물을 재배하세요. 각 주차별로 아침, 점심, 저녁에 해야 할 일을 명확히 안내합니다.

아침 (7:00): 콩을 깨끗이 씻고 흠집 없는 콩만 선별합니다. 큰 용기에 콩을 넣고 물을 부어 6시간 불립니다.

점심 (12:00): 불린 콩을 확인하고 물을 갈아줍니다. 콩이 충분히 부풀었는지 점검합니다.

저녁 (19:00): 재배 용기에 콩을 옮기고 첫 물주기를 시작합니다. 용기 바닥에 배수구멍이 있는지 확인하고 어두운 곳에 보관합니다.

아침 (7:00): 첫 물주기를 진행합니다. 찬물을 용기 위에서 천천히 부어 전체에 골고루 퍼지도록 합니다. 물이 완전히 빠지도록 5분간 배수합니다.

점심 (12:00): 콩나물 상태를 관찰합니다. 줄기가 자라기 시작하면 온도를 18~22도로 유지합니다. 여름철에는 서늘한 곳으로 옮깁니다.

저녁 (19:00): 두 번째 물주기를 진행합니다. 아침과 동일한 방식으로 물을 주고 배수합니다. 뚜껑을 덮어 습도를 유지합니다.

아침 (7:00): 물주기와 함께 콩나물의 색과 길이를 세밀히 관찰합니다. 일부 줄기가 너무 길면 물의 양을 조절합니다.

점심 (12:00): 뿌리 상태를 점검합니다. 뿌리가 엉켜 있으면 가볍게 풀어주고 환기를 시켜줍니다.

저녁 (19:00): 최종 물주기를 진행하며 다음 날 수확 준비를 시작합니다. 콩나물의 길이가 10cm 이상이면 수확 적기입니다.

아침 (7:00): 수확을 진행합니다. 콩나물을 용기에서 꺼내 찬물에 여러 번 헹궈 불순물을 제거합니다.

점심 (12:00): 헹군 콩나물을 물기를 제거하고 밀폐 용기에 담습니다. 냉장고에 보관하며 3일 이내 소비합니다.

저녁 (19:00): 재배 용기를 깨끗이 세척하고 다음 재배를 준비합니다. 용기 소독은 끓는 물로 진행하며 완전히 건조시킵니다.

▣ 주차별 핵심 포인트

콩 선별과 불리기가 가장 중요합니다. 흠집 있거나 변색된 콩은 반드시 제거하고, 불리는 시간을 정확히 지킵니다.

규칙적인 물주기가 생명입니다. 하루 3회 물주기를 정확한 시간에 진행하며, 온도와 습도를 일정하게 유지합니다.

관찰과 미세 조정이 필요합니다. 콩나물의 색이 변하거나 줄기가 너무 길면 환경을 조정합니다.

수확 타이밍과 보관 방법이 중요합니다. 적절한 시기에 수확하고 냉장 보관하여 신선도를 유지합니다.